今日は、大紅屋で明日まで開催中の「ほしごよみ」なる催しに午後からちょこっと顔をだしてきました。知り合いの友人がこのイベントを企てているんだそうで、本が並んでいるところにちょっと興味があったのです。
結局この2冊を連れ帰ってきました。本って、並べるひとのひととなりが伝わってくるよね。この2冊のあたりには、ほのかに親近感。グラデーションの反対側では「？」と思うところも正直あったのだけれど、それも含めて「ちがうひと」と遭遇するのは、とても楽しいのです。
んで。
その前後に、仕事ではなく個人的な「HELP!」にいくつかおこたえしたら、今日はなんだかお駄賃がいっぱいの午後になってしまいました。おいしいプリン、ウマいさけ、Tさん、Iさん、どうもごちそうさまです。
外はずいぶん荒れてきましたが、みなさんあったかくして、おいしい夕ゴハンを。
昨日は、下の子のサッカーの週末練習は久しぶりに能生小で。ここんとこ、インフルエンザ蔓延を防ぐために何回か休みになったりしたこともあって、能生までいくのも久しぶりでした。
で、能生に週末の午前に行ったら、ちょっと顔を出してみるのがシフォンケーキ屋さんの KORO。
雪が降ってから行くのははじめてだったので、道幅が狭くなってて入っていけないなと車を回り込ませようとしたら、店内から元気よく手を振るオヤジがひとり(笑)。夏のお化け屋敷などで一緒にやらかしてくれている、Ｏくんでした。かわいいシフォンケーキがならぶ店にオヤジ満載。いいのか、それ(笑)。
コーヒーをいただいて、ついでに「きまぐれサンド」も購入。くりぬいたいちごがちゃんとそのとなりにかわいく座ってたりするのは、いいなあ。中の白いトコはりんご。いろいろ考えるんですねえ。
その後、土よう子ども会に戻ってちょこっとだけ絵本を読んで、また能生へ。たまにこういう日も、いいなあ。
今日からはまた荒れ模様。根知谷では恒例のキャンドルロードが開催されるはず。おとなしい天気でいてくれるといいのだけれど。
そんなこんなで、ちょっと遅めの「おはようございます」。
昨晩、糸魚川にかえってきて冷蔵庫をあけたら、銀葉草がありました。
で、朝飯で、味噌汁。おもわず朝から二杯汁してしまいました。
これからの季節、こういう湯を注ぐと鮮やかな緑になる海藻が、ウマいんですよねえ。
こどもたちが酒粕の甘酒を好きだといいだした今年の冬は、粕汁や粕鍋も、復活させられるかも。もっとあったまるようになるなあと、楽しみにしてます。
さて。
もどってきてみれば雪はだいぶ減り、今朝は冷たい雨。雪よりも雨の方が寒い気がするなあ・・・というのは、こういう天気の日にはいつも思うことだけれど、雨は積もらないし、雪かきもしなくてもいいもんね。
そんなこんなで、おはようございます。
先週末の「五蔵の酒を楽しむ会」で、あらためて思ったのは、「糸魚川のお酒は、レギュラーがウマいよなあ」ということ。
確かに、大吟はいい香りがするし、ほかのいろんな力がはいったお酒はどれもいろいろな味がして、旨い。だけど、日々そんなにいいお酒ばかりは、呑めないものね。
だから、日常呑みするグレードのお酒がどれくらいちゃんとしてるかというのが、実はとても大切なこと。
お祭りで奉納されるお酒は、どこでもたいていがいわゆる「普通種」の一升瓶。僕が住む須沢のあたりでは、謙信の緑と白の箱がほとんどです。これを一升瓶からそのまま、または、おおきな酒専用のやかんにどぼどぼといれて直接お燗して呑むのが、祭りのときの日本酒。誰も「まずいけどこれしかないから」なんて感じでは呑んでないし、そういえば僕がコドモの頃のように、だれかがこぼしたのに触るとまるでジュースをこぼしたあとのようにべたべたする・・・なんてこともない。
晩酌のお酒を「ちゃんと」作っているというのは、酒造りにおいて、いちばんの誠実なんじゃないか。そう思うと、僕はなかなかいい町に住んでいるなあと思うのです。
そんなわけで、昨晩は雪鶴の小瓶をお湯に浸してのんびりぬる燗酒。長いビール缶２つ分のお金で、ゆっくり楽しめる。そんな晩酌でした。
今日も、そろそろ夕方。あとちょっと、がんばらなきゃ。
先週末の農業まつりで買ってきたので今年は一段落かなと思っていた原木なめこ。昨日ご近所さんが「要る？」って持ってきてくれて、寒い朝にうれしいとろっと味噌汁になりました。
みんなくっついてる大株のなめこ。こういうの見ると「ああ、山のエモノだなあ」と思っちゃいます。
長年でぶをやってきて、暑いと思うことはあっても寒いと思うことは滅多になかったのだけれど、ここんとこ背中がぞくぞくしたり、首筋が寒かったりということが増えて、代謝が減ってるんだなあとつくづく思います。ヒートテックは着てなくても、「ミートテック」は着てるのにねえなんてうそぶいてたんだけどなあ(笑)。
そんなこんなでそろそろお昼。みなさんも、あったかいゴハンを。
過ぎて行ってしまう。そんなときには、ちょっとは甘いものでアタマ休めないと、いかんのだよなあ…などと自分を甘やかしていると、体重はへらない(笑)。
先週末、コドモが英検を受けに隣町にいったとき、帰りに正香園さんが上越妙高駅のフルサットで出されているお店のプリンを買ってきました。
なかなかシブい味。僕は棒ほうじ茶のが好きなのだけれど、ウチで一番ちっちゃいヤツがけっこう渋い味の抹茶のを喜んで食べる。おまいの年だともっと単純に甘いものを「！」って言ってるくらいで、ちょうどいいのになあ。
そんなこんなで、今週もほとんど写真を撮らずに日々過ごしています。
ここしばらく、正方形で〼記号な「アリマス」の構図を撮るためにかなり高い頻度で使っていた大きな望遠レンズを久しぶりに修理に出したこともあり、二週間くらいは短いレンズのみ。いつもと眺め方がきっとかわるだろうなと、個人的には楽しみにしています。
さて、そろそろ夕陽が傾いてくる頃。みなさん、あと一息ですよ。
さっき、家人が晩酌のハイボールを買うついでに、こんなパンをご近所のコンビニから買ってきました。
なんでも、先週末の市振小学校の文化祭、潮の子フェスティバルでこどもたちが考えたまがたまのクリームパンなんだとか。こどもたちが考えたものだから、フェスまでは先に売ったりせず、フェスの後「おすそわけ」のように、ほかのひとにも…ということでの販売なんだとか。
ほんのり緑。そしてまがたまの形。明日かえってきたらもうこどもたちの腹の中におさまってそうだけど、僕も買い喰いしちゃおうかなあ(笑)。
明日もあるかどうかは見てのおたのしみ。お店はインストアベーカリーのある、田沢小学校横のヤマザキデイリーさんです。
それでは、もう少し仕事したら一段落にしようかななどと思っています。
みなさん、おやすみなさい。
ひさしぶりに糸魚川に帰ってくる親戚を迎えて、昨日の夕ご飯では新之介を炊き、今朝は今年はじめて新米のほうのコシヒカリを炊きました。
で、お昼は左半分がコシヒカリ、右半分を新之介にして、まんなかに自家製梅干しの贅沢。
僕は「ちがいがわからない男」なので、たぶん片方だけ出されて利き米したら、わかんないと思う。どちらもウマいなあってくらいで。同級生には農家も、料理人も、そして酒を醸すひともいるけれど、そういう仕事ならもっときちんと味のちがいを判別できなければ仕事にならない。
ただただ「ウマいなあ」って言ってるだけでいい仕事でよかったなあと、あらためて思うワタクシです。
とはいえ、こんなふうにおなじ茶碗に半分ずつ盛ってみると、粘りのあるコシ、さらっとしてもちもちした新之介というちがいはあるような気はする。どちらにしても、梅干しとはとてもよくあうゴハンでした。
これがシアワセなんだよね。なんだか、うれしいなあ。
そんなこんなで、ちょっと風雲急を告げる感じの天気になってきましたが、みなさんもよい午後をお過ごしください。
というか、僕の場合、炊きたてのご飯のにおいも、じゅうっと音を立てる肉の匂いも、まあおいしいものの匂いはなんでも好きなのだけれど、香ばしい香りのするかみ応えのあるパンの匂いもまた、大好きなのです。
で、写真はまえもっておねがいしておくと火曜と金曜に宅配してくれるスタイルで営業されている市内のパン屋さん、レゲットベンさんのパン。ウチではパンはそんなに量を食べないので、ときどきしか頼めなくて「ちょこっとだけ買えたらいいのになあ」と思っていたのです。
そしたら、職場近くの 旧髙野寫眞舘 さんでフェルエッグさんがやられているフェルのはなれで、金曜日に販売してくれるようになって、先週は買い損ねたもののようやく今週は手に入りました。
今日は一日、上の子の「チャレンジウォーク」のサポートスタッフ。自転車や歩きでずいぶんうごきまわって、なんだかたのしい汗をかきました。
さあ、これからウマいパンをたべよう。
そんなこんなで、みなさんもおいしい夕ゴハンを。
昨日、新之介とコシヒカリの生米の粒の写真をFacebookに載せていたら「宝石の原石のよう」とコメントをいただきました。
確かに、光りをあてると半透明で、でこぼこがキラキラしていて、とてもきれい。これは研ぐ前なので、表面にぬかの粒もついていますが、いちど研いで吸水させると、またちがう雰囲気になるんだろうなあ。
というわけで、ブログにも、昨晩撮ったお米の写真を載せておきます。
いままで、まじまじとファインダーからお米の粒を、こんなに大写しして見たことはありませんでした。ほんと、なんだか石に見えるなあ、と。そして、石みたいに見えるって感じるということ自体が、たとえばフォッサマグナミュージアムで、光りをあてた石を見る機会がけっこうあったこと、まちのシンボルともいえる石が光りを通すヒスイであることと、きっと関係があるんだろうなあ、とも。
○○に似ている。その感覚は、きっと住んでいるまちにも左右される。ならば、僕はお米の拡大写真を見て「ああ、石に似ている」って思ったり、ひとが言うのに共感したりするまちに、住んでいるのだなあとまじまじと思うのです。
昨日は、市展の写真を回収してきました。見ていただいた方、ありがとうございます。
10/21-22の青海作品展では、もうすこしオーソドックスな写真を見ていただく予定です。そちらはこどもたちが撮ったものもいっしょに飾っていただく予定。子どもにまけないように、がんばらなきゃ(笑)。
では、みなさん。おいしいお昼を。
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