« おてつだい | トップページ | 準備を促す »

2018年11月17日 (土)

笑顔でお出迎え

832a0125

 昨日は、年に一度の「糸魚川 五蔵の酒を楽しむ会」。
 田舎町に住んでいると、酒蔵で実際に酒造りしているひととの距離がとても近く、やりとりもちょくちょくあるのであまり特別なことだとは感じていないのだけれど、考えてみれば5つの酒蔵すべてのひとと、実際に彼らが醸したお酒をいただきながらお酒のことを話すことができる場って、けっこう貴重なのかも。

 そんなわけで、この一枚ははじまる直前、五蔵のみなさん揃っての笑顔での一枚。並んでいるお酒もいろいろ貴重なヤツが揃っていました。

 あわせる料理も、「これは日本酒にあうだろ」という鉄板ものから、たとえばエビチリなどの普段あわせることの少ないものまでいろいろ。日本酒って、けっこうなんにでもあうんだねえといろんなひとに再認識してもらえたら、いいなあ。
 そんなわけで、今日はこの写真の赤いラベルの加賀の井、蔵元曰く「これ、冷やすとまずいですよ~(笑)」というたかね錦の純米吟醸を、彼お勧めの「常温・ワイングラス」でいただこうと思います。
 おはようございます。

« おてつだい | トップページ | 準備を促す »

お酒」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 笑顔でお出迎え:

« おてつだい | トップページ | 準備を促す »