ありがたく、いただきました

　ありがたいことに、銀盤酒造さんで1本だけ仕込んだ、今年の加賀の井の大吟醸を呑む機会に恵まれました。大事に取っておいて、なにか特別なときに・・・ではなく、なんだかこれはちゃんとすぐに呑まなきゃいけない気がして、少しずつ大事に呑もう・・・と思いながら、ついついきのう一晩で、あけてしまいました。

　蔵元の小林さんと、この1本だけの県外での仕込みについてお話していたとき、今年の冬の造りの途中で突然の焼失ということで「今年は突然できなくなった、ではなく、1本仕込んで『これで今年の造りは終わり』って気持ちになりたい･･･」といった話をされていたのが印象的。作り手の思い入れを、製造年月17.4の日付を見ながら、しっかり受け止めました。

　ウマかったです。
　今年の冬の造りで、今度は加賀の井の水で仕込んだのを呑めるのを、楽しみに待ってます。
　さて、加賀の井さんへの直接の義援金の口座もご紹介します。

口座名義　加賀の井酒造復興義援金口座　 （カガノイシユゾウフツコウギエンキンコウザ）
糸魚川信用組合　本店　普通預金　0254681
第四銀行　糸魚川支店　普通預金　5000611
この口座にお振り込みいただいた義援金は、【全額】加賀の井酒造さんに届けられます。
振り込み手数料はご負担ください。

　そんなこんなで、二日酔いも残らず、爽快な朝です。おはようございます。