ひとてま

　春は山菜の季節。
　序盤のこごめのように、取ってきたらすぐに食べられるものもあるけれど、茹でて干して揉まないといけないゼンマイや、あくぬきしたり保存のために漬けたりが必要なわらび、皮をむくと手が痛くなるふきやよしななど、いろいろウマイけど面倒くさいヤツもあります。

　だから、こんな風に広げられたむしろが登場したりもするわけで、これもまたこの季節がやってきたなあと感じる風景なのです。